Presentation
Installé sur l’exploitation familiale, j’exploite à ce jour 80 hectares.
Les productions sont les suivantes :
* 70 vaches allaitantes
*céréales de vente et autoconsommées
*1 hectare de pommes de terre
Voilà maintenant trois générations que nous produisons de la pomme de terre sur l’exploitation de Jarlagou.Elle est située sur la commune de Lacapelle-Bleys , canton de Rieupeyroux où la terre est propice à cette culture.(région naturelle du Ségala). En effet, dans le temps, la pomme de terre était l’une des principales productions de la région avec l’élevage.
